Caldo de pescado de roca y marisco (receta base)
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Corona de hojaldre, crema de naranja y almendras
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Calamares rellenos de gambas. esponja de tinta. Salsa Oñana
el calamar relleno de pescado y gambas… A veces, la cocina se convierte en un…
Buñuelos de bacalao rellenos de mayonesa de ajo tostado
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Lasaña CIRCULAR de langostinos. Salsa Cardinal
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Bizcocho de chocolate y yogur. Glaseado con almendras
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Salmón ahumado en casa & Carpaccio de pepino
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Mousse de coliflor a la Carbonara
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Suquet de patatas, mejillones en escabeche y Alioli ligero
Suquet: el guiso marinero que mantiene viva la tradición Cuando se habla de cocina mediterránea,…
Brownie con frutos secos y mandarina asada con canela
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